Inicio sesión

0,00 €

¿Eres cliente?

Introduce tus datos de acceso

e-Mail

Contraseña

Recuperar la contraseña

¿Eres nuevo? Haz clic aquí.

¿Eres cliente?

Introduce tus datos de acceso

Usuario

Contraseña

Recordar contraseña

¿No eres cliente?

Contacta con nosotros..

Ficha del libro

Bolets i fongs medicinals

Coneixement científic actual i criteris per a un ús informat

Autor/a: Enric Gràcia i Barba

Editorial: COSSETÀNIA

Colección: Brots

26,90 €

Disponible en editor

Plazo de entrega estimado:

2 a 5 días

Guardar

Datos del artículo

ISBN:

978-84-1356-631-3

EAN:

9788413566313

Fecha:

14/10/2026

Idioma:

Català

Formato:

Cartoné

Medidas:

166x235 mm

Páginas:

432

Año:

2026

Peso:

960 gr

Sinopsis

Bolets i fongs medicinals. EL PRIMER LLIBRE EN CATALÀ QUE ABORDA AMB RIGOR CIENTÍFIC EL POTENCIAL TERAPÈUTIC DELS FONGS: DES DE LA SEVA BIOLOGIA FINS A L'EVIDÈNCIA CLÍNICA DISPONIBLE, SENSE SIMPLIFICACIONS NI EXAGERACIONS. Des de fa segles, els bolets han format part de les grans tradicions terapèutiques de l'Àsia i de la medicina popular europea. La recerca científica dels darrers decennis ha confirmat que molts contenen compostos bioactius d'un potencial real. Però entre el que sabem i el que se'n diu hi ha, sovint, una distància considerable. Aquest llibre proposa una lectura rigorosa i matisada de les espècies amb potencial terapèutic: analitza cada fong a partir de l'evidència disponible, la tradició d'ús, els mecanismes d'acció proposats i el grau real de validació clínica. Estableix criteris clars per distingir entre espècies ben documentades, espècies emergents i espècies sobre les quals encara cal prudència. No és un manual de receptes ni una guia de promeses. És una eina per entendre què sabem realment, i fins on. * Un llibre a tot color, una edició cuidada i divulgativa, amb fotografies de les espècies de bolets i fongs esmentades. * Enric Gràcia és un dels màxims experts en micologia del nostre país, va col laborar al programa _Caçadors de Bolets_ de TV3 durant onze anys.