¿Eres cliente?

Introduce tus datos de acceso

 

¿Eres nuevo? Haz clic aquí.

¿Eres cliente?

Introduce tus datos de acceso

  Recordar contraseña

¿No eres cliente?

Contacta con nosotros..

Ficha del libro
Cultura Street Food

Cultura Street Food

Comida callejera en historias y recetas

Autor/a: Marcelle Ratafia
Editorial: CINCO TINTAS
39,95 €
Disponible en editor

  Plazo de entrega estimado:

2 a 5 días

Seguridad GPSR Datos contacto de seguridad GPSR
Datos del artículo
ISBN:
978-84-19043-76-4
EAN:
9788419043764
Fecha:
17/11/2025
Idioma:
Castellano
Formato:
Cartoné
Medidas:
188x255 mm
Páginas:
320
Año:
2025
Peso:
789 gr
Sinopsis
Cultura Street Food. ¿Cuál es el vínculo entre una hamburguesa y Gengis Jan? ¿Qué plato que encantaba a la reina de Inglaterra divide ahora a los ingleses? ¿Qué plato vendido en los puestos callejeros, que adoran en Vietnam, es el antepasado del bo bun? ¿Cómo ha aterrizado el cacahuete mexicano en la salsa satay? 100 recetas emblemáticas de la comida callejera analizadas con detalle: Historias, leyendas, números, anécdotas, análisis, artículos temáticos... Partimos rumbo al corazón de la cocina callejera. ¿Nos acompañas?
ISBN:
978-84-19043-76-4
EAN:
9788419043764
Fecha:
17/11/2025
Idioma:
Castellano
Formato:
Cartoné
Medidas:
188x255 mm
Páginas:
320
Materia:
 
Año:
2025
Peso:
789 gr
Te puede interesar
Vasily Kandinsky: Cielo azul
Vasily Kandinsky: Ciel...
de Larminat, Max-Henri
CINCO TINTAS
Disponible en editor
   14,95 €
Vassily Kandinsky: Blau de cel
Vassily Kandinsky: Bla...
de Larminat, Max-Henri
CINCO TINTAS
Disponible en editor
   14,95 €
Henri Matisse: La tristesa del rei
Henri Matisse: La tris...
Amzallag-Augé, Elizabeth
CINCO TINTAS
Disponible en editor
   14,95 €
Henri Matisse: La tristeza del rey
Henri Matisse: La tris...
Amzallag-Augé, Elizabeth
CINCO TINTAS
Disponible en editor
   14,95 €
Explorar el universo
Explorar el universo
THOMAS, ISABEL
CINCO TINTAS
Disponible en editor
   29,95 €
Tarot de Marsella mini
Tarot de Marsella mini
et l’élephant, Le lotus
CINCO TINTAS
Disponible en editor
   17,95 €
Camisetas de fútbol
Camisetas de fútbol
Classic Football Shirts
CINCO TINTAS
Disponible en editor
   35,00 €
Conservar
Conservar
Ruiz, Robert
CINCO TINTAS
Disponible
   29,95 €
Atlas mundial de los estadios de fútbol
Atlas mundial de los e...
Gillard, John
CINCO TINTAS
Disponible en editor
   35,00 €
Atlas mundial del café
Atlas mundial del café
Hoffmann, James
CINCO TINTAS
Disponible en editor
   35,00 €
Anatomía del cuchillo japonés
Anatomía del cuchillo ...
Symonds, Helen
CINCO TINTAS
Disponible en editor
   39,95 €
Umai
Umai
Tsukagoshi Lagares, Mi...
CINCO TINTAS
Disponible en editor
   35,00 €
Pasta, pronto
Pasta, pronto
ZIELONKA, MATEO
CINCO TINTAS
Disponible en editor
   24,95 €
Kapusta
Kapusta
Timoshkina, Alissa
CINCO TINTAS
Disponible en editor
   35,00 €
Lo que nos gusta comer
Lo que nos gusta comer
Straker, Thomas
CINCO TINTAS
Disponible en editor
   35,00 €
Frida Kahlo: The frame [El marco]
Frida Kahlo: The frame...
Fayet, Odile
CINCO TINTAS
Disponible
   14,95 €
Frida Kahlo: The frame [El marc]
Frida Kahlo: The frame...
Fayet, Odille
CINCO TINTAS
Disponible
   14,95 €
Piet Mondrian: New York City - CAT
Piet Mondrian: New Yor...
Curtil, Sophie
CINCO TINTAS
Disponible
   14,95 €
Piet Mondrian: New York City - CAST
Piet Mondrian: New Yor...
Curtil, Sophie
CINCO TINTAS
Disponible en editor
   14,95 €
Mediterránea
Mediterránea
Miari, Anastasia
CINCO TINTAS
Disponible en editor
   35,00 €
Magia para el día a día
Magia para el día a día
HAKSEVER, SEMRA
CINCO TINTAS
Disponible
   19,95 €
El cuerpo femenino en el arte
El cuerpo femenino en ...
DEMPSEY, AMY
CINCO TINTAS
Disponible en editor
   29,95 €
El gran libro de la cocina china
El gran libro de la co...
Cheng, Handa
CINCO TINTAS
Disponible en editor
   49,95 €
Interiores para colorear
Interiores para colorear
CINCO TINTAS
Disponible en editor
   25,95 €
0.0.0.0.0 8 1 esp Buscando