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Ficha del libro
Umai

Umai

Recetas de la cocina casera japonesa

Autor/a: Millie Tsukagoshi Lagares
Editorial: CINCO TINTAS
35,00 €
Disponible en editor

  Plazo de entrega estimado:

2 a 5 días

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Datos del artículo
ISBN:
978-84-19043-89-4
EAN:
9788419043894
Fecha:
09/03/2026
Idioma:
Castellano
Formato:
Cartoné
Medidas:
193x254 mm
Páginas:
240
Año:
2026
Peso:
1000 gr
Sinopsis
Umai nos lleva de la mano a la comodidad y la serenidad de Japón, y allí celebra al tiempo que explora una cultura profundamente arraigada en la comida. Con más de 80 deliciosos platos que evocan la rica tradición culinaria del país, este libro incluye almuerzos fáciles de preparar, platos ideales para comer en familia y clásicos concebidos para compartir, así como postres sencillos y golosos. Entre las recetas, se intercalan pasajes que te transportarán a tentadores restaurantes de Japón. Aventúrate en un izakaya tradicional, donde degustarás platos clásicos que podrás recrear en casa; reconforta a tu alma en un sencillo y diminuto teishokuya o bucea entre las delicias imprescindibles de una panadería japonesa local: encontrarás muchísima información que te guiará y te ayudará a saber qué esperar de tu viaje.
ISBN:
978-84-19043-89-4
EAN:
9788419043894
Fecha:
09/03/2026
Idioma:
Castellano
Formato:
Cartoné
Medidas:
193x254 mm
Páginas:
240
Materia:
 
Año:
2026
Peso:
1000 gr
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